Este artículo me pareció muy completo sobre esta relación, en serio los animo a leerla.
La relación entre comer y psicología se llama "Alimentación emocional" que es como nuestros estados psicológicos afectan nuestro acto de comer. A todos nos ha pasado que estamos tristes y se nos antoja algún alimento alto en grasas o azucares o sal (siendo los mas clichés la nieve, el pastel, chocolates...) y es muy difícil resistirse a ese antojo, personalmente he caído muchas veces. Lo que complica este proceso es que comer eso que deseas comer suele levantarte el animo por un rato, dándote después un bajo aun peor que hace que quieras comer aun mas la siguiente vez. O solamente, hace que te de ganas de que haya una siguiente vez.
Existen los trastornos como la anorexia o la bulimia que están fuertemente ligados a esta alimentación emocional pero sin irnos a una enfermedad tan avanzada, podemos mencionar los atracones (sobre los cuales hable en alguna entrada). Esta comprobado que la depresión puede generar estos atracones debido a la falta de serotonina que genera irritabilidad, angustia y tristeza.
Igualmente hay alimentos que nos ayudan a subir nuestro estado de animo debido a su contenido de triptofano, que se mencionan en el mismo artículo.
En serio, si no han leído ninguno otro de los artículos adjuntos en las otras entradas, si lean este. Es una versión muy resumida de esta relación pero te hace captar la importancia y sin duda interesarte en el tema, que en serio espero ahondar mas adelante.
Esto, esta entrada, es la mas importante (a mi parecer) de todas, porque esto es salud. Si te encuentras bien emocionalmente podrás actuar correctamente para mejorar los ámbitos social, laboral que darán la oportunidad de mejorar la alimentación, que a su vez mejorara nuestra salud y seguir sintiéndonos bien emocionalmente. Es el mejor circulo vicioso del que he escuchado.
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